曼谷旅游美食攻略大全_曼谷旅游美食攻略

泰国首都曼谷是一个非常热门的旅游城市，这里有著名的人妖表演以及各种服务项目，泰式按摩一定让你销魂终身，还有诸多令人想不到的美食，下面给大家分享泰国曼谷夜市美食攻略。

今天就正儿八经的和大家聊一聊泰国曼谷好吃的路边摊和不得不去体验的纯正夜市。

说到吃，总不能少了台北、东京这两座因吃而闻名的城市。但近几年食物界却偏偏出了一匹黑马，那就是——辛辣带感、酸劲十足的泰国料理!

而作为去东南亚旅行必打卡的曼谷更是连续两年超越了日本东京，成为了CNN评选出的路边摊美食之都第一。

这里有酸劲十足的冬阴功汤，这里有甜过初恋的椰子冰淇淋，这里有辣到狂掉眼泪的青木瓜色拉。

从最日常的炒米粉、船面、芒果糯米饭，到炸鸡、春卷，再到花样百出的各色海鲜，它们共同奠定了曼谷这个美食之都难以撼动的基石。

曼谷拥有数之不尽的街边美食，那种在高温的蒸腾下，夹杂着路边摊烟熏、烧烤、Tuk-Tuk车尾气味，还有一点点茉莉花香的曼谷味道，是曼谷最令人着迷的一部分。

这种市井与美味并存的鲜活风气，使曼谷连续两年超越了日本东京，成为了CNN评选出的路边摊美食之都No.1!

那么，对于初来乍到的你来说，曼谷街头又有哪些不可错过的街头美味呢?

船面

船面(汤面/汤粉)是曼谷街头巷尾的特色小吃，也是我最喜欢的一种泰国街头美味。刚刚端上桌的船面平淡无奇，一定要加上作料方才变成一道欲罢不能的美味!

加一大夹子豆芽，再舀一勺酸橙汁，配以薄荷叶以及辣椒，酸酸辣辣的口感简直比在越南吃到的各种Pho都美味!

青木瓜色拉

还记得《十二道锋味》里谢霆锋亲手烹饪的青木瓜色拉吗?作为泰国人人都爱的“平民”美食，这种酸中带辣，加入青木瓜丝、辣椒、虾米、番茄、小螃蟹等原材料，并融合了鱼露、虾酱与蒜头的青木瓜色拉。

在泰国的地位等于炸酱面之于北京，炸猪排之于上海。让人印象深刻的是，就连一贯吃辣成瘾的重庆妹子，也直呼辣到受不了!

芒果糯米饭

芒果糯米饭也是一道极具泰国特色的美食。由于泰国得天独厚的气候环境，这里盛产大量热带水果，甜而多汁。

但完美的椰浆却是整道糯米饭的灵魂，它平衡了芒果的酸劲，并让糯米带上了回味无穷的甜味。

它的价格也很亲民，一般60B就能买到，所以去泰国的童鞋一定要去尝一尝哦!

泰式炒面

泰式炒面以泰国河粉加上肉类、蔬菜、鸡蛋或虾等材料同炒而成，最后在来一勺鱼露、一勺椰子粉，并加入适量的柠檬汁，一道酸甜可口又不腻的泰式炒面就做成啦!

当然泰国的老饕餮们还会在炒面上来后，依据自己的口味挤半个酸橙在面上，这种酸酸甜甜的口感简直太过瘾!

冬阴功汤

初尝这道汤，估计有很多人会不习惯它的口感。

但是，请相信只要你尝了第一口，就会被这股酸辣劲彻底迷住!以致于小编最后离开泰国前，太特地去Big

C采购了好多冬阴功调料回家，就连煮馄饨小编一定要放一点才过瘾。

“冬阴”在泰国的意思里是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后你绝对会贪恋上它!

ThaiTea

越南有滴漏咖啡，泰国有ThaiTea!作为泰国街头巷尾的降温饮料，当热呼呼的传统泰国红茶(ChaTra

Mue)中倒入牛奶，再加入冰块，彻底释放了红茶的香味——茶味浓郁、奶味醇香。

放置一段时间待冰块慢慢融化，冰与火的感觉直冲身体的每一个细胞毛孔!而多重甜度是它的特点，入口尽是茶香与多层次乳香口感的甜味。

海鲜

去泰国当然要吃海鲜咯!由于泰国东南临太平洋，西南濒印度洋，再加上泰国的海水非常湛蓝，因此，这里出产的海鲜也非常肥嫩多汁!

相比三亚，在泰国吃一顿海鲜大餐人均50元就能管饱，而且，还有大闸蟹、生蚝、虾以及各种鱼类，简直就是白菜价

而且，泰国海鲜的做法也很独特，融入了泰国菜一贯的酸和辣。

泰国人对夜市的喜爱程度绝对不亚于日本人对居酒屋的迷恋。每到夜幕降临，这里就成了一场场狂欢派对，大大小小各式各样的商品令人目不暇接，小吃摊、酒吧以及烧烤都让人兴致高涨到了顶点!

当然，今天我可不想介绍人尽皆知的考山路。

唐人街

《唐人街探案》剧照

唐人街除了有黄金、有黑帮、有神探，更有数之不尽的泰国美食!它是曼谷最古老的街区之一，房屋古旧，但仍然具有浓郁的潮汕风情。

店铺门前供奉福禄寿官人像和花花草草，匾额和对联也是常见;各式商号门口悬挂醒目的中文招牌，不时听到潮州话

每到入夜时分，这里就会格外热闹!除了PaTongGo油条店、卤鸭_条店等，更不错错过的当然是T&K和Lek&

Rut海鲜店!用人满为患来形容最贴切不过了。

这里的海鲜偏潮汕口味，不会有很厚重的酱料调味，更注重凸显海鲜本身的鲜味和质感，人均80元人民币就能吃到撑破肚皮。

如何到达：搭乘MRT到HuaLamphong站，步行即到。

营业时间：每日晚上

拉差达火车夜市

拉差达火车夜市规模非常巨大，如果你想有吃又有淘(淘货)，那小编绝对首推这里哦!相比唐人街，这里可以说是一个不折不扣的“购物+美食”中心。

当你乐此不疲地穿梭在一间间铺面之间，一样样复古怀旧的商品就如放**般从你眼前经过。

如果看中了，还可以充分享受讨价还价的乐趣，至于低多少，就全看你的功力咯!

光有买，没有吃，那绝对不是一个好夜市!这边的美食摊位选择非常多，有口感外酥内软的炸鱿鱼蛋、酸酸辣辣的龙虾面，还有各种诱人撸串以及前文提到过的芒果糯米饭。

总之，你想吃到的泰国美食在这里都能找到!如果你足够大胆，还能常常这里的烤昆虫哦~(满满滴胶原蛋白)。

如何到达：MRT泰国文化中心站(ThailandCulturalCenter)3号出口，esplanade百货后面。

营业时间：周二到周三，17:00-01:00(去之前最好再咨询一下酒店老板)

Huai-Khwang夜市

Huai-Khwang夜市也是很Local的夜市，开到凌晨4、5点。

标志性建筑是其路口的象佛，24小时开放，即使晚上依然香火鼎盛!

这里好吃的东西特别多，挤满了五花八门的小吃摊，也有琳琅满目的小商品摊可以好好逛上一番!

特别想推荐这里的一家海鲜餐厅，Noi海鲜馆。体型硕大的泰国虾、螃蟹等海鲜令人垂涎欲滴。

此外，这里的泰国东北菜也是非常好吃和有名的，总是座无虚席，往往需要耐着性子排队才能吃上!

猪脚饭、泰式炒_条、炸鸡、炸鱼、海南鸡饭、鸭肉面、水果摊

很难想象，短短的八、九百公尺的路面居然挤满了那么多好吃的店!

如何到达：搭乘MRT在Huai-Khwang站下，旁边就是huaikhwang夜市。

营业时间：每晚入夜后至凌晨4-5点，但如果想感受热闹的，最好10:00以后到。

LIABDUAN夜市

如果你想感受最市井的曼谷夜市，那建议你可以选择LIAB

DUAN夜市。虽然这里远离曼谷市中心(靠近廊曼机场)，但却是曼谷最草根的夜市，多以曼谷当地人为主。

你能在这里淘到很多古老有趣的东西，并且它的价廉物美让你省去了讨价还价的过程。

LIAB

DUAN与目前泰国夜市最大差别就是，它除了有泰国传统小吃外，还提供许多泰国常规夜市比较少见的本土食物，比如泰国人非常迷恋的毛蚶。

所以，你来这儿一定要尝尝!小编在安帕瓦水上市场吃过一次，蘸上独特的酸辣酱，异常鲜美。

这里的美食不以花俏的外观取胜，所以并不适合文青拍照打卡，但如果你想来痛快地花小钱来大吃一顿，那选这里绝对没错!!

如何到达：距离最近的地铁站为LatPhrao然后可以转公交前往，但小飞君建议直接打车，因为曼谷的计程车费很便宜。

营业时间：每日营业，18:00至午夜

世界上大概没有一个地方像曼谷一样让人尽情畅享美食!你会发现这个一去再去的城市，食物是我们的最大念想。

而曼谷的街边美食，既是让人叫绝的天作之合，又是叫人动容的邂逅偶遇，更是令人击节的相见恨晚!

快准备好你的人字拖和胃，体验一把纯正泰式的“夜市人生”吧。

泰国有那么多小吃和美食~下面我给大家介绍一下。攻略有点长，可以先标下来再慢慢看。看完可以在泰国一路吃，哈哈哈~

1.TomYamGong)唐

被誉为“世界三大名汤”之一，以泰国本地肥虾为主，辅以草菇、番茄、猪肉，辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等调料。辣、酸、甜、香全都汇集在一碗东阴宫汤里，配上一碗美味的泰国米饭，绝对会让你的味蕾感受到前所未有的幸福感！

2.咖喱炒蟹(PuPadPHongCaRe)

新鲜螃蟹炸至酥脆，再用泰式咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调成酱。并一起翻炒至酱汁浓稠覆盖在整只螃蟹上。整道菜是一个金盘子，加上独特的泰国香料，色香味俱全，绝对会让你食欲大增。

3.烤大虾(宫保)

所有生活在纯天然环境下的虾都比手掌大。炭火烤肉，肉很甜，还可以配上泰国当地的香料酱。真的停不下来！

4.生蚝(海囊罗)

你还认为牡蛎是海鲜中的奢侈品吗？来到泰国各个夜市，都能看到卖生蚝的摊位。它们价廉物美，所有的牡蛎都是肉香浓郁，香气新鲜，海水饱满。可以生吃，可以烧烤，可以蒸，你会很享受的！

5.咸海鱼(PlaPhao)

泰国的原生态做法是将新鲜的海鱼清理干净，涂上大粒海盐，在炭火上反复烤。肉很咸，很好吃，很好吃。真的是不能错过的美食！

6.蟹枣(海珠浦)

金**的蟹壳内含丰富的馅料，如虾、蟹、豆腐、猪肉、鸡蛋等。浓郁的咖喱味配上鲜美的蟹肉，回味无穷。

7.清炒贻贝(PadPed孟海府)

新鲜的河蚌配上泰国当地的辣椒和香茅，味道独特，只有在泰国才能吃到！

8.鱼露鲜虾(GongchairmPLA)

鲜虾，用柠檬、鱼露、蒜、辣椒和少量薄荷叶调味，酸辣Q弹。泰国人喜欢用新鲜的苦瓜来吃，在享受美食的同时还能清热去火。

9.泰式炒米粉(PadThai)

泰式炒米粉大量使用鱿鱼、大虾等海鲜，用鱼露、辣椒、香葱调味。它们又甜又辣。走在泰国的大街小巷，随处可见现场炒米粉的推车。每一家都有自己独特的风味，千万不要错过！

10.泰式脆皮椒麻鸡(凯撒丸)

Somsak餐厅，诞生于芭提雅，是一家拥有百年以上历史的老店。整只鸡用老板的秘制调料腌制，然后挂在烤箱里烧烤，再放在石板上就可以上桌了，远远的就能闻到香气。但重点是，老板会把食用酒精撒在鸡上，很快点燃。大约1分钟后，火自然熄灭，鸡皮咝咝作响。整道菜真的是外脆里脆，配上老板特制的椒盐粉。幸福满分！

1.猪肉饭(KaoMuKrob)

泰式香米为底，盖以烤五花肉、煎香肠、叉烧，配以酸甜酱。一顿饱猪肉饭，泰国路边一辆推车只要40泰铢，绝对让你吃到饱！

12.泰式虾仁炒饭(KaoPadGongMedMaMuang)

泰国人做菜真的很舍得用料。哪怕只是一份炒饭，里面也会放满鲜虾和好坚果。吃之前倒一点柠檬汁。它又酸又甜又辣。如果你不习惯泰国菜强烈的辣味，试试这道菜吧！

13.青柠叶炒牛肉(nuadadiao)

看似简单的炒牛肉，其实是炒两次，风干一天，最后用青柠叶炒。牛肉的咸味和酸橙叶的独特香气绝对会让你爱不释手。

14.九层塔咖喱牛肉

泰国最受欢迎的菜肴之一，他们总是在不知道吃什么的时候做。鱼露，辣椒，咖喱，九层宝塔，非常浓郁的泰国菜味道。想品尝正宗泰国菜的朋友一定不能错过！

15.麻辣炒野猪肉(PadPedMuPa)

泰式风味，野猪肉，比普通猪肉口感更硬。制作的时候会放很多姜黄和辣椒，味道超级辣。吃不了辣的童鞋，就看看，不然真的全牛了。

16.红咖喱猪肉(PaNangMu)

同样是泰国南部风味，但是普通的国产猪肉，所以口感比较软，满满的红咖喱味，微辣，配上一碗香喷喷的米饭，完美！

17.鸡蛋瘦肉粥(Jok)

在黎明和午夜，到处都可以看到卖Jok的手推车。要一碗。热腾腾的粥里面全是干净新鲜的猪肉和肝脏。最后放上一个生鸡蛋。粥的温度下，蛋清逐渐变白，只有蛋黄还含糖。撒上葱姜丝，滴上鱼露、香醋、糖、胡椒粉、辣椒粉，又咸又甜又辣。绝对是国内吃不到的风味。

18.清汤云吞(KeawNum)

泰国菜很少很清淡。馄饨、叉烧、菠菜配鸡汤，很适合口齿清晰的童鞋。但我想说的是，泰国人的重口味真的无人能及。他们肯定会往里面加胡椒粉，辣椒，鱼露，糖。

19.油炸鱼和枣(LuukChinPla)

鲜鱼肉剁成泥腌制，然后做成大枣状油炸，配上泰国当地的甜辣酱，酸酸甜甜。

20.烤鱼丸(去

dManPlaKrai）_

纯手工制作，常用泰国本地的弓背鱼，制作时需用勺子一点点将鱼肉从鱼身上刮下来，不带一点鱼刺。之后用泰国特有的腌料制作，味道偏咸辣，本地人吃的时候还会配上小辣椒和新鲜蔬菜一起食用。

21.黄咖喱烤猪肉（MuSaTe）_

经过黄咖喱腌制的猪肉，烧烤后配上沙茶酱食用，味道十分鲜美。

22.海鲜烧（KaNomKrok）_

类似国内的章鱼烧，但是口感更丰富，馅料除了章鱼还会使用鲜虾、蟹等等，再点缀一点点葱花、鱼露，满满的海鲜风味！

23.炸猪肉（MuKrob）_

这是泰国人最常吃的食物之一，炸猪里脊、五花肉、猪皮，浇上特制的甜辣汁，配上一小袋糯米饭，悠哉悠哉。

24.鸡蛋卷（KaiMuan）_

新兴的泰国小吃，可以选择自己喜欢的任意馅料，蟹肉、培根、香肠、芝士等等，和鸡蛋一起放入特殊的容器内煎烤而成。

25.炸昆虫（MaLangTod）_

各种能想象到昆虫，比如蚱蜢、竹虫、蟋蟀、蝎子，还有天王级的毛蜘蛛。。。喜欢挑战的你们可以试试哦。

26.泰式烧烤（BBQ）_

烧烤是没什么啦，但还是那句话，泰国人真的很舍得用料啊！货真价实的猪肉、牛肉、鸡肉，扎扎实实的一大串，拿在手里都沉甸甸的。而且只要20泰铢，也就是4块钱都不到！小伙伴们，放开了吃吧！

27.炸蔬菜（ChaOmTod）_

在泰国，各种蔬菜都可以跟鸡蛋和面粉混合在一起油炸。之后，根据自己喜欢的口味，选择甜辣酱或者酸豆角酱等等。酥酥脆脆，又爽口。

28.咖喱鱼糕（HorHmok）_

泰国中部的特色美食，鱼肉打成泥，上面覆盖厚厚的黄咖喱，再点缀少许椰奶和辣椒。细腻的鱼肉，搭配浓浓的咖喱味道，让人唇齿流向，回味无穷。

29.芒果糯米饭（KaohneawMaMuang）_

泰国最传统，历史最悠久的一道甜品。以蒸熟的糯米作为底料，上面摆满店家精心挑选并切片的芒果，食用的时候再浇上椰奶。整道菜香甜软糯，喜欢甜食的小伙伴一定不能错过哦！

30.清蒸韭菜_/芋头_（KhaNomGuiChai）_

晶莹剔透的糯米皮，包裹住经过调味的韭菜或芋头，上锅清蒸。风味独特，味道鲜香可口，保证你吃后久久不能忘怀。

31.炸鱼卷（PlaSen）_

通常以鲅鱼为原料，将鱼肉与鱼刺、鱼骨分离并腌制。之后上锅清蒸，最后放入油锅内炸至金黄，切成块状。可以配以咖喱酱料，泰国本地的小头蒜、小茄子等时鲜蔬菜一起食用。鱼肉的细腻，配上咖喱的香味，回味无穷。

32.椰子糕（KaNomKrok）_

最有泰国特色的小吃之一。接近手掌大小的圆形小糕点，金灿灿的外壳里包裹的是满满的椰浆。经过烤制后的椰饼，外壳酥脆，内里是半湿润的果冻状态，一口下去，香甜可口，椰香四溢。

33.莲花脆饼（KaNomDogJok）_

不得不说泰国人对甜品的热爱简直无人能敌。莲花脆饼，口感类似北京的排叉儿，也是由面片油炸而成，但由于加入了椰浆，口味更加香甜。同时，这莲花造型也不是一般人可以炸出来的，制作工艺也是相当复杂。所以虽说只是一道甜食，却也增添了几分艺术品的气息。

34.椰丝煎饼（KaNomBueang）_

鸡蛋和面粉制成的煎饼皮，内里加上新鲜的奶油和椰丝、腌水果丝，酥脆香甜。泰国各大夜市随处可见，非常受年轻人欢迎。

35.脆猪皮（KapMu）_

泰国最常见的零食，没有之一。各种市场，餐厅，随处可见。香脆可口。

36.炸辣椒（NamPrikPlaYang）_

其实，这也是零食泰国人爱吃辣椒真的是可见一斑

37.蒸鸡蛋糕（KaoKneawSangKhaYa）_

泰国香米为底，上面覆盖厚厚的一层鸡蛋，以芭蕉叶包裹制成。淡淡的芭蕉味和弄弄的鸡蛋香味融合在一起，也是泰国历史非常悠久的甜品之一。

38.香蕉煎饼（RoTi）_

鸡蛋面粉液摊成煎饼后，可随意选择自己喜欢的馅料，通常为香蕉片，草莓酱，蓝莓酱，炼奶等等。非常可口的甜品。

39.鸡蛋甜点（KaNomTongHyot）_

五彩缤纷的花朵，栩栩如生的小鱼，这些全部都是用鸡蛋做成的哦。每一个口感都十分软糯，而且超级甜！是不是不忍心吃掉呢？

40.椰子冻（KaNomTaGo）_

百分百纯天然椰子制成，味道香甜微闲，里面会添加少许玉米粒或者香葱，口感类似果冻。

41.椰奶豆花（ToaHuayNomSod）_

冰冻的椰奶豆花，里面有真材实料的椰肉，香甜幼滑。炎热的夏天喝上一杯，十分清爽。

42.酸甜豆角（MaKhamHwan）_

同样是泰国很常见的零食之一。新鲜的豆角一般分为酸、甜两种。更为常见的是经过腌制的豆角，在泰国任何一家超市都能买到。用来提神醒脑和解油腻非常不错哦！

43.长尾榴莲（KanYaoDurian）_

长尾榴莲，相比金枕榴莲味道更醇厚不浮夸，果肉Q弹有韧性，不愧是榴莲中的No.1。

44.腌水果（PolLaMaiChairIm）_

顾名思义，腌制过的水果，介于水果和泡菜之间的一种小吃，酸酸甜甜，香脆可口。

45.木鳖果（NamFakKao）_

主要产于泰国及南亚国家，有抗衰老，抗辐射，保护视力等多种功效。

46.青木瓜沙拉（SomTam）_

泰国人非常喜欢的一道开胃小菜，入口酸甜微辣，搭配青木瓜的清脆口感，非常之爽口。但是小心不要被微辣骗到，青木瓜沙拉的辣椒回辣是相当的厉害。爱吃辣的童鞋一定可以吃到爽！

47.椰子冰激凌（ITimKaTi）_

泰国的这款冰激凌，不但用真正的椰子壳盛装冰激凌，而且冰激凌底部还真的有椰子果肉哦！还可以选择多种配料在上面哦，花生碎，椰果，瓜子仁，蜜豆等等。炎热的夏天吃上一碗椰子冰激凌，简直清爽无比！

48.黄咖喱辣炒猪肉（KhuaKling）_

泰国南部地区传统菜肴，猪肉丁或猪肉末，以浓厚的黄咖喱和鲜辣椒翻炒，绝对可以呛到你眼泪流，但是又欲罢不能！

49.泰式米粉汤（KaNomJeenNamyaKati）_

米粉超级Q，配上微甜的大骨汤，自己可以选择要鱼丸，牛肉，猪肉，大虾等等各种辅料。最后还可以根据自己喜好，添加鱼露，辣椒，白醋等等调味。

图/Amanda大大妞儿

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