吃遍香港美食攻略,香港美食视频集锦

1.吃遍香港美食攻略

　导语：香港 除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港，好好享受香港特色美食吧!

NO.1 鱼蛋粉?

　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

　哪里吃：德昌鱼蛋粉店。

NO.2 香港烧腊

　烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘，点烤鹅或烤乳猪价位会更高。

　哪里吃：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家

NO.3 牛肉丸

　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称?贡丸?。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　哪里吃：德发牛肉丸。

NO.4 港式蛋挞

　和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!

　哪里吃：檀岛咖啡饼店、西苑酒家。

NO.5 桥底辣蟹

　桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了，这里的蟹选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。

　炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，光看着都能让人流口水，吃起来更是香嫩可口。

　哪里吃：桥底辣蟹海鲜馆。

NO.6 碗仔翅

　香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

　哪里吃：吕仔记、稻香。

NO.7 车仔面

　是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的?煮食格?，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

　哪里吃：兴隆车仔面。

NO.8 鸡蛋仔

　鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

　哪里吃：利强记北角鸡蛋仔。

NO.9 牛腩

　牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

　哪里吃：九记牛腩。

NO.10 丝袜奶茶

　丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

　哪里吃：兰芳园茶餐厅、华星冰室

吃遍香港美食攻略

说到香港美食，不知道大家会想到什么？很多朋友会觉得逛街是香港最热闹最受欢迎的事情，但不知道香港有哪些具体的美食。这个小编就给你讲讲。

1、生记粥品专家

出生于上环碧街，在那里很难找，是一家开在胡同里的老店。在上环站A2出口乘地铁，右转，步行约5分钟。

2、镛记酒家

去永济吃饭，除了烧鹅，酸姜皮蛋和王子面也是能吃的人的必点菜品。在中环威灵顿街购物，乘港铁在中环站D2出口，沿德己立街步行约三分钟。

3、陈勤记饭店

正宗的潮式蚝油肉末粥和蚝烤都让人回味无穷。上环皇后大道西商店。乘坐西行电车，在西港市站下车。步行大约需要10分钟。

4、九记牛腩

上环葛福街的老字号清汤店，是中外媒体广泛报道的明星店。它的秘方清爽难忘。

5、陆羽茶室

位于中环赤柱街。古色古香的装饰，让游客在享受美食的同时，也能感受到香港独特的文化氛围。

6、南丫岛的天虹海鲜酒家

黄油龙虾很好吃，很多游客来这里就是为了尝一尝。蒜蓉粉丝蒸扇贝也是必不可少的一道菜。步行至香港地铁站出口中环4号码头，乘船至南丫岛索罟湾，步行至第一街。

7、西苑酒家

鲜酱厚酱的蜂蜜叉烧包，每桌必点的‘流动叉烧包’，蜗牛肉、蜜瓜、凤爪等材料做成的贵族爵士汤西苑餐厅位于铜锣湾恩平路。乘港铁至铜锣湾站F出口，沿恩平路步行三分钟。

8、池记

集集位于铜锣湾波斯富街，港铁铜锣湾站A出口，沿罗素街右转，步行约3分钟。

:湾仔轩尼诗道9、再兴烧腊饭店

红牌餐厅，这里的叉烧肉皮脆里嫩，散发着淡淡的麦芽糖香味，价格合理。

　香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地，下面是我为大家整理的香港美食攻略，希望对去香港的朋友有个参考，希望你们喜欢！

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　 翠华餐厅

　 地址：

　中环威灵顿街15-19号，中环站D2出口

　铜锣湾谢斐道493-495号地下

　佐敦白加士街77-83号

　中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼

　荃湾兆和街28-30号地下

　中环德辅道中84-86号地下

　屯门大兴村大兴商场第2期75号

　香港仔旧大街108-116号

　铜锣湾景隆街20-22号新安大厦地下

　尖沙咀加拿分道2号地下

　新蒲岗崇龄街81-83号地下

　将军澳贸业路8号新都城中心二期地下

　油麻地北海街17-19号地下至1楼

　中环租庇利街12-13号地下

　 招牌： 鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭

　 个人感受： 香港著名的连锁茶餐厅，明星喜欢光顾的茶餐厅，据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有，香港第一站就可以来这家，品种多，选择多，招牌多。中环这家店共有三层楼，任何时候都是爆满，价钱比一般茶餐厅略贵，但水准不错。

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　 许留山（ 我的最爱，北京也要开了）

　 个人感受： 这是去香港必吃的店，一般它家店面都很小，坐进去也比较挤，可以打包。味道类似北京的满记甜品。

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　 澳洲牛奶公司

　 地址 : 佐敦白加士街47号地下

　 个人感受： 没有去过澳洲牛奶公司，就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。 炖奶嫩白香滑，奶味十足；炖蛋口味更加多元，有杏仁的香味，鸡蛋的.爽滑。店里生意很忙，基本是到那就点，没有你犹豫的时间

　4

　 义顺牛奶公司（双皮奶）

　 地址 ：

　铜锣湾骆克道506号地下

　旺角西洋菜街246-248号

　九龙佐敦道庇利金街63号

　油麻地弥敦道513号地下

　铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心

　5

　 池记云吞：

　 地址：

　铜锣湾波斯富街84号地下

　旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A -10铺

　尖沙咀乐道52号地下

　青衣青敬路33号青衣城301A铺

　九龙湾伟业街33号德福广场F27铺

　 稻香

　 地址

　旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

　尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼

　荃湾大霸街4-30号荃湾广场6楼601-613铺

　湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼

　铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺

　油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼

　 个人感受： 茶约为每人hk$30-40，中午茶约hk$80-100，晚餐约hk$100-200。

　 九记牛腩：

　 地址： 上环歌赋街21号B1楼。地铁上环站A2出口

　 个人感受： 著名的香港鱼丸大王，墨鱼丸是手工制作的，现做现卖。

　 澳门茶餐厅 （猪扒包，奶茶，蛋挞）：

　 地址：

　尖沙咀乐道25-27地下

　铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连1楼

　上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺

　尖沙咀乐道21-21A龙华大厦2楼

　 个人感受： 正宗的葡式蛋挞。奶油厚多士（很多人还推荐蛋挞、猪扒包、奶茶，但奶茶我不推荐，因为里面加了冰，使味道变淡。

　 利强记北角鸡蛋仔 （鸡蛋仔，鱼蛋）：

　 地址：

　尖沙咀弥敦道178号，佐敦站D出口，弥敦道178号地下(山林道)。

　北角英皇道492号

　尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下

　 兰芳园 （港式茶点）：

　地址

　尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺

　中环结志街4A-6号

　中环结志街2号，中环结志街，中环站D2出口。中环扶手电梯旁，摆花街口，百佳超市旁。

　 个人感受 ：丝袜奶茶，是香港丝袜奶茶的鼻祖！

　 招牌 ：丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面

　 潮楼 （港式茶点）：

　 地址：

　旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼

　观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼L5-1铺

　青衣青敬路33号青衣城2楼210铺

　将军澳厚德购物商场东翼2楼203号B铺

　 沾仔记 （鲜虾云吞）：

　 地址：

　中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库

　中环威灵顿街98号

　 个人感受： 最好吃，最便宜的云吞店。云吞超级大

　 文辉墨鱼丸大王 （紫菜墨鱼丸粉）：

　 地址：

　铜锣湾渣甸街22-24号B1楼

　铜锣湾谢斐道482号地铺

　天后电气道128号

　 肥姐的小食店

　 地址：

　旺角登打士街55号4A铺

　 个人感受： 一定要推荐，人多排队，但速度很快。如果不吃内脏的番友，就不推荐了。下午2点才开始营业哦~

　 杏花楼：

　 地址： 铜锣湾D2出口（兰桂坊附近）

　 个人感受： 爱吃甜品的人不要错过这家店了，生意非常好，经常要排队等号。